Goma natural do arbusto do tragacanto, usada como aglutinante, espessante e formador de filme.
O que é
Astragalus gummifer gum é o exsudato seco obtido do arbusto do tragacanto, Astragalus gummifer, da família das leguminosas (Fabaceae); é conhecido como goma adraganta (goma tragacanto). O CosIng o classifica como aglutinante, estabilizante de emulsão, formador de filme, ingrediente de fragrância e controlador de viscosidade.
Onde é usado
Aparece na lista de ingredientes de um pequeno número de produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
Por ser um material natural, sua composição pode variar entre lotes.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.