LEUCONOSTOC/RADISH ROOT FERMENT FILTRATE

Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate entsteht durch Fermentation von Rettichwurzeln mit dem Bakterium Leuconostoc kimchii. Es enthält antimikrobielle Peptide und wird zur Unterstützung der Konservierung von Rezepturen eingesetzt.

Produkte mit natürlichen oder alternativen Konservierungssystemen.

Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.

Es gehört nicht zu den Konservierungsmitteln nach Anhang V der EU; Produkte damit können trotzdem als „ohne Konservierungsstoffe“ beschrieben werden.