Un laurate de sorbitane éthoxylé utilisé comme émulsifiant et agent nettoyant.
De quoi s’agit-il
Polysorbate 21 est un monolaurate de sorbitane éthoxylé, un ester de l’acide laurique et du sorbitane portant des chaînes de polyéthylène glycol. Son degré d’éthoxylation est plus faible que celui du polysorbate 20. CosIng le classe comme tensioactif émulsifiant et nettoyant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les crèmes, lotions, nettoyants et autres produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le degré d’éthoxylation est une moyenne, la matière première est donc un mélange de molécules de tailles différentes.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.