Un lattone dall'odore di cocco, usato come ingrediente di fragranze.
Che cos’è
Il gamma-nonalactone è il 5-pentildiidrofuran-2(3H)-one (nonan-4-olide), un estere ciclico dall'odore di cocco, noto in profumeria con il nome comune di aldeide C-18 anche se non è un'aldeide. Secondo CosIng svolge le funzioni di ingrediente di fragranze, profumante e condizionante cutaneo.
Dove si usa
Si trova in un numero ridotto di prodotti profumati.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Gli ingredienti delle fragranze compaiono spesso in etichetta solo come "parfum", per cui la loro presenza non sempre è indicata separatamente.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.

