Un estere dell'acido gallico usato come antiossidante.
Che cos’è
Il gallato di propile è l'estere propilico dell'acido gallico (3,4,5-triidrossibenzoato di propile). È usato anche come additivo alimentare (E 310). CosIng lo classifica come antiossidante e profumante.
Dove si usa
Si trova in creme, rossetti, make-up e prodotti contenenti oli che necessitano di protezione dall'ossidazione.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
L'etichetta non indica la concentrazione utilizzata.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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