Un éster del ácido gálico que se usa como antioxidante.
Qué es
El galato de propilo es el éster propílico del ácido gálico (3,4,5-trihidroxibenzoato de propilo). También se usa como aditivo alimentario (E 310). CosIng lo clasifica como antioxidante y perfumante.
Dónde se utiliza
Presente en cremas, barras de labios, maquillaje y productos con aceites que necesitan protección frente a la oxidación.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
La etiqueta no indica la concentración utilizada.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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