Een sterk vertakt cyclisch polysacharide dat met een enzym uit zetmeel wordt gemaakt, gebruikt als vochtvasthoudend en huidconditionerend ingrediënt.
Wat het is
Alpha-glucan is een sterk vertakt, cyclisch polysacharide dat ontstaat door de werking van een vertakkingsenzym op zetmeel. Volgens CosIng bestaat het uit ongeveer 500 tot 2.000 glucose-eenheden. CosIng vermeldt het als vochtvasthoudend en huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Te vinden in huidverzorgingsproducten zoals serums, crèmes en maskers.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam verraadt niet de plantaardige bron van het zetmeel.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.