Een ester van inuline en stearinezuur, gebruikt als verzachter, emulgator, reinigende oppervlakteactieve stof en huidconditionerend ingrediënt.
Wat het is
Stearoyl inulin is inuline, een polysacharide van fructose, veresterd met stearinezuur, waardoor het zowel waterminnende als olieminnende delen heeft. CosIng vermeldt het als verzachtend (emolliërend) ingrediënt, emulgerende en reinigende oppervlakteactieve stof en huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Te vinden in een klein aantal crèmes, make-upproducten en andere producten met oliën.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam laat de veresteringsgraad niet zien.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.