Białko zapasowe kukurydzy, stosowane jako składnik filmotwórczy i kondycjonujący.
Czym jest
Zein to białko otrzymywane z kukurydzy zwyczajnej, Zea mays, z rodziny wiechlinowatych (Poaceae). Należy do prolamin, białek zapasowych ziaren zbóż. CosIng wymienia ją jako składnik filmotwórczy, kondycjonujący włosy i kondycjonujący skórę.
Zastosowania
Pojawia się w składzie niewielkiej liczby produktów.
Ograniczenia interpretacji
Lista INCI pokazuje, jakie składniki zawiera produkt, ale nie ile ich jest. Składniki powyżej 1% podaje się w kolejności malejącej według masy; poniżej 1% kolejność jest dowolna.
Funkcje
Regulacje UE
Według danych CosIng składnik nie figuruje w załącznikach rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.