Um monoestearato de sorbitana etoxilado, usado como emulsificante e agente de limpeza.
O que é
Polysorbate 61 é um derivado de polietilenoglicol do monoestearato de sorbitana, o éster do ácido esteárico com a sorbitana, com uma média de 4 unidades de óxido de etileno. O CosIng o lista como tensoativo emulsificante e de limpeza.
Onde é usado
Aparece nas listas de ingredientes de um pequeno número de produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O número 4 é uma média, portanto a matéria-prima é uma mistura de moléculas de diferentes tamanhos.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.