HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE

Hydrogenated palm glycerides citrate framställs av glycerider från härdad palmolja som förestrats med citronsyra. Den används främst för att stödja antioxidanter som tokoferol i att skydda oljor mot oxidation och kan även bidra till emulgeringen.

Finns i krämer, lotioner och oljehaltiga produkter, ofta levererad tillsammans med tokoferol och lecitin.

INCI-listan visar vilka ingredienser som finns i produkten, inte hur mycket det finns av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.

Den används i låga halter som formuleringshjälpmedel; etiketten visar inte om palmråvaran är certifierad som hållbar.