Ein Antioxidans, das in Wasser und an der Luft instabil ist.
Was es ist
Ascorbinsäure ist Vitamin C. Sie ist ein starkes Antioxidans, oxidiert aber leicht durch Wasser, Licht und Luft; Rezepturen verwenden daher oft schützende Verpackungen oder stabilere Derivate.
Wo es verwendet wird
Seren, Pulver und einige Feuchtigkeitscremes.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Eine dunklere Färbung eines Ascorbinsäure-Serums kann auf Oxidation hindeuten.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.
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