Un antioxidante inestable en presencia de agua y aire.
Qué es
El ácido ascórbico es la vitamina C. Es un antioxidante potente, pero se oxida con facilidad con el agua, la luz y el aire, por lo que las fórmulas suelen usar envases protectores o derivados más estables.
Dónde se utiliza
Sérums, polvos y algunas cremas hidratantes.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Un color más oscuro en un sérum de ácido ascórbico puede indicar oxidación.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
Productos con este ingrediente (574)
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