Eine intensiv süße, aus Neohesperidin gewonnene Verbindung, eingesetzt als Aroma- und Duftstoff.
Was es ist
Neohesperidin Dihydrochalcone ist ein Dihydrochalkon-Glykosid, das aus Neohesperidin hergestellt wird, einem Flavanon aus der Bitterorange. Es schmeckt intensiv süß. CosIng führt es als aromatisierenden Stoff, Duftstoff und parfümierenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Zahnpasten, Lippenprodukten und anderen Produkten, die süß schmecken sollen.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.