Ein ethoxylierter Sorbitanester der Palmitinsäure, eingesetzt als Emulgator und reinigendes Tensid.
Was es ist
Polysorbate 40 ist Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat, ein Sorbitanester der Palmitinsäure (einer C16-Fettsäure) mit Polyethylenglykolketten und insgesamt durchschnittlich 20 Ethylenoxid-Einheiten. CosIng führt es als emulgierendes und reinigendes Tensid.
Wo es verwendet wird
Enthalten in einer kleinen Zahl von Produkten wie Cremes, Lotionen und Reinigungsprodukten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die Zahl der Ethylenoxid-Einheiten ist ein Durchschnittswert; der Rohstoff ist ein Gemisch verwandter Moleküle.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.