Ein Gemisch von Estern aus Saccharose und Sojafettsäuren, geführt als Emollient und emulgierendes Tensid.
Was es ist
Sucrose Polysoyate ist ein Gemisch von Estern der Saccharose, des gewöhnlichen Zuckers, mit den Fettsäuren des Sojaöls, bei denen mehrere Hydroxylgruppen der Saccharose verestert sind. CosIng führt es als Emollient und emulgierendes Tensid.
Wo es verwendet wird
Erscheint in den Inhaltsstofflisten einer kleinen Zahl von Produkten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die INCI-Bezeichnung steht für ein Gemisch von Estern, nicht für eine einzelne Verbindung.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.