Una molécula de azúcar en forma de anillo que puede alojar otras moléculas.
Qué es
La ciclodextrina es un oligosacárido cíclico formado por unidades de glucosa, obtenido del almidón por conversión enzimática; su forma de anillo le permite alojar otras moléculas en su cavidad. CosIng la clasifica como absorbente y quelante.
Dónde se utiliza
Presente en desodorantes, productos antiolor, cremas, sérums y productos de fragancia, a menudo para encapsular otros ingredientes.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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