Lycopeen, een rood carotenoïde pigment, gebruikt als kleurstof en gereguleerd in Bijlage IV.
Wat het is
CI 75125 is lycopeen (psi,psi-caroteen), een rood carotenoïde pigment dat voorkomt in tomaten en andere rode vruchten; als levensmiddelenkleurstof staat het bekend als E160d. CosIng vermeldt het als kleurstof. In de EU staat het in Bijlage IV (kleurstoffen).
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal gekleurde producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Zie het onderdeel over EU-regelgeving voor de geldende voorwaarden, waaronder zuiverheidseisen. De INCI-naam verraadt niet of het uit planten, door fermentatie of door synthese is verkregen.
Functies
EU-regelgeving
- Voorwaarden en waarschuwingen
- Purity criteria as set out in Commission Directive 95/45/EC (E 160d)
- Stand van
- 3 november 2026 · (EC) 2009/1223
Tekst van de verordening (Engels)

