Het kaliumzout van met kokosvetzuren geacyleerd glutaminezuur, gebruikt als reinigend tenside.
Wat het is
Potassium cocoyl glutamate is het monokaliumzout van N-cocoylglutaminezuur, waarin glutaminezuur is geacyleerd met de vetzuren van kokosolie. Het is een anionisch tenside. CosIng vermeldt het als haarconditionerend ingrediënt en reinigend tenside.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam toont niet de precieze vetzuurverdeling.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.