Een enzym uit de zaadhuid van sojabonen, vermeld als antioxiderend en huidconditionerend ingrediënt.
Wat het is
Soybean peroxidase is volgens CosIng een enzym dat wordt geïsoleerd uit de zaadhuid van de sojaboon, Glycine max, en dat de oxidatie van verschillende organische verbindingen katalyseert. CosIng vermeldt het als antioxiderend en huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
Het etiket vermeldt niet de hoeveelheid of de activiteit van het enzym.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.