Zoet smakende glycosiden uit steviabladeren, gebruikt als smaakstof in mondverzorgingsproducten.
Wat het is
Steviol glycosides zijn de glycosiden die worden geïsoleerd uit de bladeren van stevia, Stevia rebaudiana, uit de composietenfamilie (Asteraceae); ze omvatten verbindingen zoals stevioside en rebaudiosiden. CosIng vermeldt ze als smaakgevende, mondverzorgende en huidconditionerende ingrediënten.
Waar het wordt gebruikt
Vooral te vinden in tandpasta's, mondspoelingen en lipproducten waarbij een zoete smaak gewenst is.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam toont niet welke afzonderlijke glycosiden aanwezig zijn of in welke verhoudingen.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.