Het trinatriumzout van methylglycinediazijnzuur, gebruikt als complexvormer.
Wat het is
Trisodium dicarboxymethyl alaninate is het trinatriumzout van N,N-bis(carboxymethyl)alanine, ook bekend als methylglycinediazijnzuur (MGDA). CosIng vermeldt het als complexvormer, een ingrediënt dat metaalionen bindt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.