Produkt reakcji kwasu askorbinowego, metylosilanotriolu i pektyny, wymieniany jako przeciwutleniacz i składnik regulujący lepkość.
Czym jest
Ascorbyl methylsilanol pectinate to według CosIng produkt reakcji kwasu L-askorbinowego (witaminy C) z metylosilanotriolem, niewielkim związkiem krzemoorganicznym, oraz pektyną, polisacharydem ze ścian komórkowych roślin. CosIng wymienia go jako przeciwutleniacz i składnik regulujący lepkość.
Zastosowania
Pojawia się w składzie niewielkiej liczby produktów.
Ograniczenia interpretacji
Lista INCI pokazuje, jakie składniki zawiera produkt, ale nie ile ich jest. Składniki powyżej 1% podaje się w kolejności malejącej według masy; poniżej 1% kolejność jest dowolna.
Nazwa INCI nie pokazuje proporcji substratów ani dokładnego składu produktu reakcji.
Funkcje
Regulacje UE
Według danych CosIng składnik nie figuruje w załącznikach rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.