Název INCI

ERYTHORBIC ACID

Kyselina erythorbová

Stereoizomer kyseliny askorbové používaný jako antioxidant.

Co to je

Erythorbic acid (kyselina isoaskorbová) je stereoizomer kyseliny askorbové (vitaminu C). Používá se také jako potravinářská přídatná látka (E 315). CosIng ji uvádí jako antioxidant.

Kde se používá

Vyskytuje se v krémech, sérech a dalších přípravcích, které potřebují ochranu před oxidací.

Meze výkladu

Seznam INCI ukazuje, které složky jsou přítomny, nikoli v jakém množství. Nad 1 % jsou složky uvedeny v sestupném pořadí podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.

Kyselina erythorbová není stejná sloučenina jako kyselina askorbová; použitá koncentrace na etiketě uvedena není.

Funkce

Předpisy EU

Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.

Produkty s touto složkou (16)

Zkontrolovat celé složení