Pigmentos vegetales de rojos a violetas procedentes de frutas u hortalizas comestibles, que se usan como colorantes y están regulados en el anexo IV.
Qué es
Anthocyanins son pigmentos vegetales hidrosolubles rojos, púrpuras y azules del grupo de los flavonoides. Según CosIng, este ingrediente se obtiene por procesado físico de frutas u hortalizas comestibles, por ejemplo como extracto de piel de uva (enocianina). CosIng lo clasifica como colorante. En la UE figura en el anexo IV (colorantes).
Dónde se utiliza
Presente en productos coloreados, como productos para labios, jabones y otros cosméticos con color.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Consulte la sección sobre normativa de la UE para las condiciones aplicables, incluidos los criterios de pureza. El nombre INCI no revela de qué frutas u hortalizas se obtuvieron los pigmentos.
Funciones
Normativa de la UE
- Condiciones y advertencias
- Purity criteria as set out in Commission Directive 95/45/EC (E163)
- Vigente a
- 3 de noviembre de 2026 · (EC) 2009/1223
Texto del reglamento (en inglés)