Een aromatisch aldehyde met een anijsachtige geur, gebruikt als geurstof.
Wat het is
Anisaldehyde is 4-methoxybenzaldehyde (p-anijsaldehyde), een aromatisch aldehyde dat van nature voorkomt in anijs en enkele andere planten. CosIng vermeldt het als geurgevend en parfumerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal geurende producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam verraadt niet of het synthetisch of uit een natuurlijke bron is verkregen.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.