Een aminosuikeralcohol afgeleid van glucose, gebruikt als bufferend ingrediënt.
Wat het is
Dimethylglucamine is 1-deoxy-1-(dimethylamino)-D-glucitol, een van glucose afgeleide aminosuikeralcohol met een dimethylaminogroep. CosIng vermeldt het als bufferend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Het etiket toont niet de werkelijk gebruikte concentratie.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.