Ei-eiwit dat door hydrolyse is afgebroken, vermeld als haarconditionerend ingrediënt.
Wat het is
Hydrolyzed egg protein is volgens CosIng een stof die wordt verkregen door zure, alkalische of enzymatische hydrolyse van ei en die vooral bestaat uit aminozuren, peptiden en eiwitten; het kan kleine hoeveelheden koolhydraten en lipiden bevatten. CosIng vermeldt het als haarconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam toont niet de hydrolysemethode of het molecuulgewicht van de peptiden.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.