Polissacarídeo obtido pela desacetilação da quitina, usado como formador de filme e fixador capilar.
O que é
Chitosan é a quitina desacetilada, um polissacarídeo formado principalmente por unidades de glucosamina. A quitina é encontrada nas carapaças de crustáceos, em insetos e nas paredes celulares de fungos. O CosIng a classifica como formadora de filme e fixadora capilar.
Onde é usado
Presente em produtos para cabelo e para modelar e em produtos para a pele.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O nome INCI não revela a origem da quitina, por exemplo crustáceos ou fungos, nem o grau de desacetilação.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.

