Um fosfato inorgânico de potássio usado como ingrediente tamponante e quelante.
O que é
O trifosfato pentapotássico (tripolifosfato de potássio) é o sal de potássio do ácido trifosfórico, um fosfato inorgânico formado por três unidades de fosfato ligadas. No CosIng, consta como ingrediente tamponante e quelante.
Onde é usado
Presente em um pequeno número de produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, mas não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O rótulo não mostra a concentração realmente utilizada.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.