Een anorganisch kaliumfosfaat, gebruikt als bufferend en chelerend ingrediënt.
Wat het is
Pentapotassium triphosphate (kaliumtripolyfosfaat) is het kaliumzout van trifosforzuur, een anorganisch fosfaat dat bestaat uit drie gekoppelde fosfaateenheden. CosIng vermeldt het als bufferend en chelerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Het etiket toont niet de werkelijk gebruikte concentratie.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.