Sheasmör, kakaosmör och andra växtsmör: så hittar du dem i en INCI-lista
Växtsmör är fetter som håller sig fasta i rumstemperatur. Så känner du igen shea-, kakao-, mango- och andra smör på deras latinska INCI-namn, det här gör de i en formulering och de här ”smören” är egentligen blandningar.
Uppdaterad: 6 november 2026 · Granskad av: Kamil Pyziak
Vad som gör ett smör till ett smör
Inom kosmetika är ett växtsmör ett vegetabiliskt fett som är fast eller halvfast i rumstemperatur. Precis som flytande oljor består smör huvudsakligen av triglycerider; skillnaden är att de innehåller mer mättade fettsyror, särskilt stearinsyra och palmitinsyra, som höjer smältpunkten. Kokos är ett gränsfall: det är fast i ett svalt rum men smälter en varm dag, och dess INCI-namn är Cocos Nucifera Oil.
På huden fungerar smör som mjukgörare och delvis som ocklusiva ämnen: de mjukar upp, slätar ut och lämnar en film som bromsar vattenförlusten. I en formulering ger de också fyllighet och rikedom, så du hittar dem i body butters, läppbalsam, handkrämer, fasta barer, hårinpackningar och smink.
Sheasmör: Butyrospermum Parkii Butter
Sheasmör kommer från nötterna från sheaträdet i Väst- och Centralafrika. Botaniker kallar i dag oftast trädet Vitellaria paradoxa, men INCI-namnet behåller det äldre namnet: Butyrospermum Parkii Butter. Shea är mjukt, smälter lätt vid kontakt med huden och har en relativt hög andel oförtvålbara ämnen – ämnen som inte är fettsyror, till exempel triterpenestrar. Den fraktionen säljs också separat som Butyrospermum Parkii Butter Unsaponifiables.
Oraffinerat shea är elfenbensfärgat till gulaktigt och doftar nötigt eller rökigt; raffinerat shea är vitare och nästan luktfritt. Shea kan bli grynigt när det smälts och svalnar långsamt, eftersom dess fetter kristalliserar i olika former. Det är en konsistensfråga, inte ett tecken på att det har blivit dåligt. Den flytande fraktionen av shea står som Butyrospermum Parkii Oil, och bearbetade former är bland annat Hydrogenated Shea Butter och etoxylerade derivat som PEG-75 Shea Butter Glycerides.
Kakaosmör och dess släktingar
Kakaosmör, Theobroma Cacao Seed Butter, pressas ur kakaobönor. Det är hårt och sprött i rumstemperatur men smälter nära kroppstemperatur, vilket gör det till en klassiker i läppbalsam, massagebarer och fasta lotioner. Oraffinerat doftar det choklad; deodoriserade varianter är neutrala.
Cupuaçusmör, Theobroma Grandiflorum Seed Butter, kommer från en nära släkting till kakao och är mjukare och känt för sin förmåga att hålla kvar vatten. Andra smör som ofta används som alternativ till kakaosmör är illipe (Shorea Stenoptera Seed Butter), sal (Shorea Robusta Seed Butter) och kokum (Garcinia Indica Seed Butter), som är fasta och har en ganska neutral doft.
Mango, murumuru och andra smör
Mangosmör, Mangifera Indica Seed Butter, framställs av mangokärnor. Det är mjukare än kakaosmör, luktar lite och ger en lättare känsla än shea, och därför är det populärt i kroppsvård. Murumurusmör, Astrocaryum Murumuru Seed Butter, från en palm i Amazonas, är rikt på laurinsyra och myristinsyra, likt kokos, och förekommer särskilt i hårvård.
I samtliga fall är INCI-mönstret detsamma: latinskt släkte och art, växtdelen (oftast Seed eller Kernel) och ordet Butter. Att lära sig släktnamnen – Butyrospermum, Theobroma, Mangifera, Shorea, Astrocaryum, Garcinia – är det snabbaste sättet att hitta smör i en lång lista.
”Smör” som egentligen är blandningar
Allt som säljs som smör är inte ett naturligt fast fett. Namn som ”aloesmör”, ”avokadosmör” eller ”olivsmör” beskriver ofta en flytande olja som förtjockats med ett hydrerat fett. I INCI-listan syns det till exempel som Persea Gratissima Oil tillsammans med Hydrogenated Vegetable Oil. Hydrering tillför väte till omättade fettsyror och gör fettet fastare och stabilare.
På samma sätt kan en produkt som kallas ”body butter” bara innehålla lite äkta smör tillsammans med emulgatorer, vatten och andra mjukgörare. Namnet på framsidan är marknadsföring; INCI-listan visar vad som faktiskt finns i produkten och ungefär i vilken ordning.
Det här visar inte etiketten
INCI-namnet säger inte om ett smör är oraffinerat eller raffinerat, deodoriserat eller fraktionerat, hur det har utvunnits eller om det är rättvisemärkt eller ekologiskt certifierat. Ekologiska ingredienser markeras oftast med en asterisk och en fotnot, men det är ett certifieringspåstående, inte en del av INCI-namnet.
Smör tolereras generellt väl, men fylliga konsistenser passar inte all hud, och hur en produkt beter sig på finnbenägen hud beror på hela formuleringen. Shea och vissa andra smör kommer från nötter eller frön; om du har en födoämnesallergi, fråga din läkare eller apotekspersonal om sådana produkter passar dig.