En etoxylerad blandning av sojasteroler som används som emulgeringsmedel.
Vad det är
PEG-16 soy sterol är polyetylenglykolderivatet av steroler från sojaolja (Glycine soja), med i genomsnitt 16 etylenoxidenheter. I CosIng listas ingrediensen som emulgerande tensid.
Var det används
Förekommer i ingredienslistan hos ett litet antal produkter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som finns med, inte hur mycket av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
Siffran 16 är ett medelvärde, så råvaran är en blandning av molekyler av olika storlek.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.