Polysacharidy uvolňované sladkovodním mikroorganismem Aphanothece sacrum, používané jako filmotvorná složka a zahušťovadlo.
Co to je
Aphanothece sacrum exopolysaccharides jsou podle CosIng exopolysacharidy izolované z organismu Aphanothece sacrum, který CosIng popisuje jako řasu; jde o sladkovodní sinici. Exopolysacharidy jsou polysacharidy, které mikroorganismy uvolňují do svého okolí. CosIng je uvádí jako absorpční složku, stabilizátor emulzí, filmotvornou složku a regulátor viskozity.
Kde se používá
Objevuje se ve složení malého počtu produktů.
Meze výkladu
Seznam INCI uvádí, které složky produkt obsahuje, nikoli v jakém množství. Nad 1 % se složky uvádějí v sestupném pořadí podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.