Polysachariden die worden afgegeven door het zoetwatermicro-organisme Aphanothece sacrum, gebruikt als filmvormer en verdikkingsmiddel.
Wat het is
Aphanothece sacrum exopolysaccharides zijn volgens CosIng de exopolysachariden die worden geïsoleerd uit Aphanothece sacrum, dat CosIng omschrijft als een alg; het is een cyanobacterie uit zoet water. Exopolysachariden zijn polysachariden die micro-organismen aan hun omgeving afgeven. CosIng vermeldt ze als absorberend, emulsiestabiliserend, filmvormend en viscositeitsregelend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.