Un almidón de patata modificado químicamente que se usa para regular la viscosidad.
Qué es
Potato starch modified es, según CosIng, almidón de patata que ha reaccionado con ácido haloetilaminodipropiónico, con un grado de sustitución inferior a 0,1 por unidad de glucosa. CosIng lo clasifica como regulador de la viscosidad.
Dónde se utiliza
Presente en cremas, lociones, limpiadores y productos capilares.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El nombre INCI por sí solo no describe el tipo de modificación; lo precisa la definición de CosIng.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.