Sheaboter, cacaoboter en andere plantaardige boters: zo vind je ze op een INCI-lijst
Plantaardige boters zijn vetten die bij kamertemperatuur vast blijven. Zo herken je shea-, cacao-, mango- en andere boters aan hun Latijnse INCI-namen, zo zie je wat ze in een formule doen en welke “boters” eigenlijk mengsels zijn.
Bijgewerkt: 6 november 2026 · Gecontroleerd door: Kamil Pyziak
Wat een boter tot boter maakt
In cosmetica is een plantaardige boter een plantaardig vet dat bij kamertemperatuur vast of halfvast is. Net als vloeibare oliën bestaan boters vooral uit triglyceriden; het verschil is dat ze meer verzadigde vetzuren bevatten, vooral stearinezuur en palmitinezuur, die het smeltpunt verhogen. Kokos is een grensgeval: het is vast in een koele kamer, maar smelt op een warme dag, en de INCI-naam is Cocos Nucifera Oil.
Op de huid werken boters als emollientia en deels als occlusiva: ze verzachten, maken glad en laten een film achter die het waterverlies vertraagt. In een formule geven ze ook body en rijkdom; daarom vind je ze in body butters, lippenbalsems, handcrèmes, vaste bars, haarmaskers en make-up.
Sheaboter: Butyrospermum Parkii Butter
Sheaboter komt uit de noten van de sheaboom uit West- en Centraal-Afrika. Botanici noemen de boom tegenwoordig meestal Vitellaria paradoxa, maar de INCI-naam behoudt de oudere naam: Butyrospermum Parkii Butter. Shea is zacht, smelt makkelijk bij contact met de huid en heeft een relatief grote onverzeepbare fractie – stoffen die geen vetzuren zijn, zoals triterpeenesters. Die fractie wordt ook apart verkocht als Butyrospermum Parkii Butter Unsaponifiables.
Ongeraffineerde shea is ivoorkleurig tot geelachtig en ruikt nootachtig of rokerig; geraffineerde shea is witter en bijna geurloos. Shea kan korrelig worden als het wordt gesmolten en langzaam afkoelt, omdat de vetten in verschillende vormen kristalliseren. Dat is een kwestie van textuur, geen bederf. De vloeibare fractie van shea verschijnt als Butyrospermum Parkii Oil, en bewerkte vormen zijn onder meer Hydrogenated Shea Butter en geëthoxyleerde derivaten zoals PEG-75 Shea Butter Glycerides.
Cacaoboter en verwanten
Cacaoboter, Theobroma Cacao Seed Butter, wordt uit cacaobonen geperst. Ze is hard en bros bij kamertemperatuur, maar smelt dicht bij lichaamstemperatuur, waardoor ze een klassieker is in lippenbalsems, massagebars en vaste lotions. Ongeraffineerd ruikt ze naar chocolade; gedeodoriseerde versies zijn neutraal.
Cupuaçuboter, Theobroma Grandiflorum Seed Butter, komt van een naaste verwant van cacao, is zachter en staat bekend om haar vermogen water vast te houden. Andere boters die vaak als alternatief voor cacaoboter worden gebruikt, zijn illipe (Shorea Stenoptera Seed Butter), sal (Shorea Robusta Seed Butter) en kokum (Garcinia Indica Seed Butter), die stevig zijn en vrij neutraal ruiken.
Mango, murumuru en andere boters
Mangoboter, Mangifera Indica Seed Butter, wordt gemaakt van mangopitten. Ze is zachter dan cacaoboter, ruikt weinig en geeft een lichter gevoel dan shea, en is daarom populair in lichaamsverzorging. Murumuruboter, Astrocaryum Murumuru Seed Butter, van een palm uit het Amazonegebied, is rijk aan laurinezuur en myristinezuur, vergelijkbaar met kokos, en komt vooral voor in haarverzorging.
In alle gevallen is het INCI-patroon hetzelfde: het Latijnse geslacht en de soort, het plantendeel (meestal Seed of Kernel) en het woord Butter. De geslachtsnamen leren – Butyrospermum, Theobroma, Mangifera, Shorea, Astrocaryum, Garcinia – is de snelste manier om boters in een lange lijst te herkennen.
“Boters” die eigenlijk mengsels zijn
Niet alles wat als boter wordt verkocht, is een natuurlijk vast vet. Namen als “aloëboter”, “avocadoboter” of “olijfboter” beschrijven vaak een vloeibare olie die is ingedikt met een gehydrogeneerd vet. Op de INCI-lijst zie je dat bijvoorbeeld als Persea Gratissima Oil samen met Hydrogenated Vegetable Oil. Hydrogeneren voegt waterstof toe aan onverzadigde vetzuren en maakt het vet steviger en stabieler.
Evenzo kan een product dat “body butter” heet maar weinig echte boter bevatten, naast emulgatoren, water en andere emollientia. De naam op de voorkant is marketing; de INCI-lijst laat zien wat er werkelijk in zit en ongeveer in welke volgorde.
Wat het etiket je niet vertelt
De INCI-naam zegt niet of een boter rauw of geraffineerd, gedeodoriseerd of gefractioneerd is, hoe ze is gewonnen of of ze fairtrade of biologisch gecertificeerd is. Biologische ingrediënten worden meestal gemarkeerd met een sterretje en een toelichting, maar dat is een certificeringsclaim, geen deel van de INCI-naam.
Boters worden over het algemeen goed verdragen, maar rijke texturen passen niet bij elke huid, en hoe een product zich gedraagt op een tot onzuiverheden neigende huid, hangt af van de hele formule. Shea en sommige andere boters komen uit noten of zaden; heb je een voedselallergie, vraag dan je arts of apotheker of zulke producten geschikt voor je zijn.