Een ester van glucose en glutaminezuur, gebruikt als vochtinbrengend en conditionerend ingrediënt.
Wat het is
Glucose glutamate is een ester van glucose en glutaminezuur, waarin de 5-carboxylgroep van L-glutaminezuur aan glucose is gekoppeld. CosIng vermeldt het als antistatisch, haarconditionerend, vochtinbrengend en huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.