Óleos vegetais em cosméticos: como ler os nomes INCI em latim (argan, jojoba, amêndoas doces, girassol e outros)
Os óleos de argan, jojoba ou girassol raramente aparecem em uma lista INCI com seus nomes do dia a dia. Como funciona o sistema de nomes em latim, um decodificador dos óleos mais comuns e o que os perfis de ácidos graxos revelam.
Atualizado em: 6 de novembro de 2026 · Revisado por: Kamil Pyziak
Como os ingredientes vegetais são nomeados
Os nomes INCI dos ingredientes vegetais seguem um padrão simples: o gênero e a espécie da planta em latim, depois a parte da planta usada, depois o tipo de ingrediente. O óleo de argan vira Argania Spinosa Kernel Oil, o óleo de girassol Helianthus Annuus Seed Oil e o azeite de oliva Olea Europaea Fruit Oil, porque o azeite é prensado a partir do fruto. A mesma linguagem é usada em todos os países da UE, então a lista pode ser lida onde quer que você compre o produto.
Nem todo nome inclui a parte da planta. Alguns nomes mais antigos ou consagrados a omitem, por exemplo Prunus Amygdalus Dulcis Oil (amêndoas doces), Persea Gratissima Oil (abacate) ou Cocos Nucifera Oil (coco). A última palavra importa: Oil é o óleo graxo; Extract é um extrato feito com um solvente como água, glicerina ou álcool; Butter é uma gordura sólida; e Unsaponifiables é a fração de um óleo que não é composta por ácidos graxos.
Um decodificador dos óleos comuns
Argania Spinosa Kernel Oil – argan. Simmondsia Chinensis Seed Oil – jojoba. Prunus Amygdalus Dulcis Oil – amêndoas doces. Prunus Armeniaca Kernel Oil – caroço de damasco. Helianthus Annuus Seed Oil – girassol. Olea Europaea Fruit Oil – oliva. Vitis Vinifera Seed Oil – semente de uva. Ricinus Communis Seed Oil – rícino. Persea Gratissima Oil – abacate. Sesamum Indicum Seed Oil – gergelim. Linum Usitatissimum Seed Oil – linhaça.
O óleo de rosa-mosqueta pode aparecer como Rosa Canina Fruit Oil ou Rosa Rubiginosa Seed Oil, dependendo da espécie e da parte usada. A macadâmia pode ser Macadamia Integrifolia Seed Oil ou Macadamia Ternifolia Seed Oil. A prímula (onagra) é Oenothera Biennis Oil. Conhecer alguns nomes de gêneros – Prunus, Rosa, Helianthus, Olea – permite deduzir muitos outros.
Jojoba e rícino: dois casos especiais
A maioria dos óleos vegetais é composta por triglicerídeos – glicerina ligada a três ácidos graxos. A jojoba é uma exceção: quimicamente, é uma cera líquida formada por ésteres de ácidos graxos e álcoois graxos de cadeia longa. Isso a torna muito estável contra a oxidação e lhe dá uma sensação leve e não oleosa. Já os Jojoba Esters são derivados do óleo de jojoba, usados por exemplo como emolientes ou, em forma de esferas, como esfoliantes.
O óleo de rícino, Ricinus Communis Seed Oil, é dominado por um ácido graxo incomum, o ácido ricinoleico, que o torna espesso e pegajoso. É valorizado em batons e glosses pelo brilho e pela dispersão dos pigmentos. O Hydrogenated Castor Oil é uma cera dura, e o PEG-40 Hydrogenated Castor Oil é um solubilizante – três ingredientes da mesma planta com funções muito diferentes.
O que os perfis de ácidos graxos revelam
Os óleos vegetais diferem nos ácidos graxos predominantes. Os óleos de oliva, de amêndoas doces e de abacate são ricos em ácido oleico, um ácido graxo monoinsaturado, e dão uma sensação mais rica. Os óleos comuns de girassol, de semente de uva e de rosa-mosqueta são ricos em ácido linoleico, um ácido graxo poli-insaturado, e costumam ser descritos como mais leves. A rosa-mosqueta e a linhaça também contêm ácido alfa-linolênico. O argan fica no meio-termo, com quantidades significativas tanto de ácido oleico quanto de linoleico.
Quanto mais poli-insaturado um óleo, mais rápido ele tende a rançar. É por isso que óleos como o de rosa-mosqueta ou de linhaça muitas vezes vêm acompanhados de Tocopherol (vitamina E) ou outros antioxidantes. Existe também um óleo de girassol alto oleico, desenvolvido para ser estável; seu nome INCI é Helianthus Annuus Hybrid Oil.
Óleos vegetais x óleos essenciais
Os óleos vegetais graxos e os óleos essenciais são ingredientes completamente diferentes. Os óleos essenciais são misturas voláteis e perfumadas, obtidas principalmente por destilação ou, no caso das cascas de frutas cítricas, por prensagem a frio. Seus nomes INCI muitas vezes se referem à folha, à flor ou à casca, por exemplo Lavandula Angustifolia Oil ou Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil, e eles podem conter alérgenos de fragrância que devem ser declarados acima de certos níveis.
Um óleo graxo como o de girassol ou o de argan não é um ingrediente de fragrância. Se uma lista contém os dois, o óleo graxo geralmente está mais acima, enquanto o óleo essencial aparece perto do fim, junto com alérgenos de fragrância como Linalool ou Limonene. O nosso guia específico sobre óleos essenciais trata deles em detalhes.
O que o rótulo não diz
O nome INCI não revela se um óleo é prensado a frio ou refinado, virgem ou desodorizado, orgânico ou convencional, nem onde foi cultivado. Dois produtos com Argania Spinosa Kernel Oil na lista podem conter qualidades e quantidades de argan muito diferentes.
Nomes de marketing como “elixir dourado de argan” não precisam corresponder à lista INCI; a lista é a declaração legal. Óleos de nozes e sementes podem ser relevantes para pessoas com alergias alimentares, e o óleo de amêndoas doces vem de uma oleaginosa. Se você tem alergia, pergunte a um médico ou farmacêutico antes de usar esses produtos.