Fração de carboidratos da levedura, usada como ingrediente formador de filme e espessante.
O que é
Yeast beta-glucan é, segundo a CosIng, uma fração de carboidratos obtida da hidrólise da levedura. As betaglucanas são polissacarídeos formados por unidades de glicose, presentes nas paredes celulares das leveduras. A CosIng a classifica como ingrediente formador de filme, controlador de viscosidade e condicionador da pele.
Onde é usado
Presente em um pequeno número de produtos para a pele.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O nome INCI não mostra a espécie de levedura nem o peso molecular.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.