En kolhydratfraktion från jäst som används som filmbildande och förtjockande ingrediens.
Vad det är
Yeast beta-glucan är enligt CosIng en kolhydratfraktion som erhålls genom hydrolys av jäst. Betaglukaner är polysackarider uppbyggda av glukosenheter som finns i jästsvamparnas cellväggar. I CosIng listas den som filmbildande, viskositetsreglerande och hudkonditionerande ingrediens.
Var det används
Finns i ett litet antal hudvårdsprodukter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som ingår, inte hur mycket det finns av var och en. Ingredienser över 1 % anges i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
INCI-namnet visar varken jästarten eller molekylvikten.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.