Bílkovina získávaná ze živočišného kolagenu, používaná jako filmotvorná látka a zahušťovadlo.
Co to je
Gelatin je složitá směs bílkovin získávaná hydrolýzou kolagenu vyvářením živočišné kůže, šlach, vazů nebo kostí. CosIng ji řadí mezi filmotvorné látky a látky upravující viskozitu.
Kde se používá
Vyskytuje se v pleťových maskách, přípravcích péče o vlasy a dalších přípravcích.
Meze výkladu
Seznam INCI ukazuje, které složky produkt obsahuje, nikoli v jakém množství. Složky nad 1 % se uvádějí sestupně podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Název INCI neprozrazuje živočišný druh, z něhož byla želatina získána.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.