Ett protein från animaliskt kollagen som används som filmbildare och förtjockningsmedel.
Vad det är
Gelatin är en komplex blandning av proteiner som framställs genom hydrolys av kollagen, genom kokning av djurhud, senor, ligament eller ben. CosIng klassar det som filmbildande och viskositetsreglerande ingrediens.
Var det används
Förekommer i ansiktsmasker, hårvårdsprodukter och andra produkter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som finns med, inte hur mycket av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
INCI-namnet avslöjar inte från vilken djurart gelatinet kommer.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.