Een onverzadigd C11-vetzuur, vermeld als conserveermiddel en oppervlakteactieve stof en gereguleerd in bijlage V.
Wat het is
Undecylenic acid is 10-undeceenzuur, een onverzadigd vetzuur met elf koolstofatomen. Het wordt industrieel gemaakt uit ricinusolie. CosIng vermeldt het als antimicrobieel middel, emulgerende en reinigende oppervlakteactieve stof, geurstof en conserveermiddel. In de EU valt het onder een vermelding in bijlage V (toegelaten conserveermiddelen).
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal producten, zoals shampoos en reinigingsproducten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Zie het onderdeel over EU-regelgeving voor de geldende limieten. Het etiket toont niet de werkelijk gebruikte concentratie.
Functies
EU-regelgeving
- Maximale concentratie
- 0.2% (as acid)
- Stand van
- 3 november 2026 · (EC) 2009/1223
Tekst van de verordening (Engels)