Laurato de sorbitano etoxilado, usado como emulsificante e agente de limpeza.
O que é
Polysorbate 21 é um monolaurato de sorbitano etoxilado, um éster do ácido láurico com sorbitano que carrega cadeias de polietilenoglicol. Tem um grau de etoxilação menor que o do polissorbato 20. O CosIng o classifica como tensoativo emulsificante e de limpeza.
Onde é usado
Presente em cremes, loções, produtos de limpeza e outros produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O grau de etoxilação é uma média, por isso a matéria-prima é uma mistura de moléculas de tamanhos diferentes.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.