Ethoxylovaný sorbitanový ester kyseliny palmitové, používaný jako emulgátor a čisticí tenzid.
Co to je
Polysorbate 40 je polyoxyethylensorbitanmonopalmitát, sorbitanový ester kyseliny palmitové (mastné kyseliny C16) spojený s polyethylenglykolovými řetězci, s celkově průměrně 20 jednotkami ethylenoxidu. CosIng ji uvádí jako emulgující a čisticí tenzid.
Kde se používá
Vyskytuje se v malém počtu výrobků, například v krémech, mlécích a čisticích přípravcích.
Meze výkladu
Seznam INCI ukazuje, které složky výrobek obsahuje, nikoli jejich množství. Složky nad 1 % se uvádějí v sestupném pořadí podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Počet jednotek ethylenoxidu je průměrná hodnota; surovina je směsí příbuzných molekul.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.