Směs esterů sacharózy a mastných kyselin sóji s funkcí emolientu a emulgačního tenzidu.
Co to je
Sucrose polysoyate je směs esterů sacharózy, běžného cukru, s mastnými kyselinami sójového oleje, v nichž je esterifikováno několik hydroxylových skupin sacharózy. V CosIng má funkci emolientu a emulgačního tenzidu.
Kde se používá
Objevuje se ve složení malého počtu přípravků.
Meze výkladu
Seznam INCI ukazuje, které složky jsou přítomny, nikoli v jakém množství. Nad 1 % se složky uvádějí v sestupném pořadí podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Název INCI označuje směs esterů, nikoli jedinou sloučeninu.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.