En blandning av estrar av sackaros och sojafettsyror som anges som mjukgörande ingrediens och emulgerande tensid.
Vad det är
Sucrose polysoyate är en blandning av estrar av sackaros, vanligt socker, och fettsyrorna i sojaolja, där flera av sackarosens hydroxylgrupper är förestrade. I CosIng listas ingrediensen som mjukgörande och som emulgerande tensid.
Var det används
Förekommer i ingredienslistan hos ett litet antal produkter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som finns med, inte hur mycket av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
INCI-namnet avser en blandning av estrar, inte en enskild förening.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.