Uma mistura de ésteres de sacarose e ácidos graxos de soja, listada como emoliente e tensoativo emulsificante.
O que é
Sucrose polysoyate é uma mistura de ésteres de sacarose, o açúcar comum, com os ácidos graxos do óleo de soja, na qual vários grupos hidroxila da sacarose estão esterificados. O CosIng o lista como emoliente e tensoativo emulsificante.
Onde é usado
Aparece nas listas de ingredientes de um pequeno número de produtos.
Limites da interpretação
A lista INCI mostra quais ingredientes estão presentes, não em que quantidade. Acima de 1%, os ingredientes são listados em ordem decrescente de peso; abaixo de 1%, a ordem é livre.
O nome INCI se refere a uma mistura de ésteres, não a um único composto.
Funções
Regulamentação da UE
Segundo os dados do CosIng, este ingrediente não consta dos anexos do Regulamento (CE) n.º 1223/2009.