Een lacton met een kokosachtige geur, gebruikt als geurstof.
Wat het is
Gamma-nonalactone is 5-pentyldihydrofuran-2(3H)-on (nonaan-4-olide), een cyclische ester met een kokosachtige geur, die in de parfumerie bekendstaat onder de triviale naam aldehyde C-18, hoewel het geen aldehyde is. CosIng vermeldt het als geurgevend, parfumerend en huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal geurende producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
Geurstoffen staan op het etiket vaak alleen als "parfum", dus de aanwezigheid ervan wordt niet altijd apart genoemd.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.